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I nostri Gelati Artigianali

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La sensazione visiva che mi trasmette un vassoio colmo di crema in gelateria è unica.Vasche in gelateria
I riflessi sulle soffici colline pannose, i colori lievemente cangianti della vaniglia e l'improvviso fronte scuro del cioccolato, possono solo riportarmi indietro nel tempo, quando la mamma mi teneva per mano e mi faceva scegliere il gusto del gelato.
Dolce, sabbioso e zuccherino, il gelato artigianale di Vercesi mi porta in un epoca passata, eterna, mai finita.

È nel sapore che ritrovo quelle sensazioni; il deja vu delle nocciole e dei pezzi di frutta che si sciolgono sulla mia lingua.
Smetto di masticare e ad occhi chiusi e attendo si sciolga la crema sul palato.

Non cerco di resistere. Non sono tentato, non sto trasgredendo.
Il gelato artigianale è un tripudio di emozioni, mai nostalgico perchè mi accompagna sempre.Bimba mangia un cono gelato
Nel cono? Ricolmo e grossissimo, come piace a me. Nella coppetta? Enorme, alla fine quasi da bere.

Colorato e fresco, attento a non gocciolarti addosso, sorrideva la mamma mentre mi asciugava con il fazzoletto le labbra.
Mangialo in fretta perchè si scioglie e male non fa, qui lo fanno come una volta.

La lingua, intorpidita dal freddo, accarezza il velluto della vaniglia, le labbra nere di cioccolato, fanno sempre sorridere i grandi che ancor oggi e mi suggeriscono "pulisciti la bocca e non mangiarne troppo".
Lo scricchiolio del cono; con un morso lo spezzo sul fondo per risucchiare la pannosa e fredda crema, le mani appiccicose che fastidio non davano; mi pulivo di nascosto sui pantaloni. La mamma lo sapeva.
Le risate, i giochi e i miei amichetti che ora mi sorridono quando incontro nuovamente in gelateria.

Se ne mangiassi meno, sarei più magro ma sarà davvero questo cono gelato artigianale a farmi ingrassare o i bicchieri di vino di troppo, a cena?

E si tornava a casa in bici, il manubrio in una mano, il cono gelato nell'altra.Gelato in un cono
Vento tra i capelli, gocce scure sulla maglietta, le risate dell'amichetto che non riuscivo a raggiungere.
Potevo mangiarne ancora, posso mangiarne ancora? Sai, hanno messo un gusto nuovo, tutto colorato.
A cena non avrò fame, ho mangiato troppo gelato, dico ancora oggi sorridendo all'idea di quanta vaniglia ho gustato.

Ed è durante l'amaro salato e dolce del fondente che socchiudo gli occhi e vedo la mamma che, mentre mi tiene la manina, mi alza leggermente per poter scegliere il gusto da mettere nel cono.

Sapevi che la Gelateria Vercesi è amica dei Pulpi!

L'arte del Gelato Artigianale

La vera arte del gelato artigianale Vercesi sta nel creare un dessert corretto e mai troppo dolce, perfetto.
Guarda le torte gelato, guarda le torte di compleanno o per qualsiasi cerimonia.
Personalizziamo la tua torta gelato, semplicemente squisita.

Ecco alcune nostre emozioni.

Ascolta il palato.

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      Azienda | Gelateria Genova

      P.Iva 01200470993
      rea 391527 - cciaa Genova

      Nuovo Miramare s.n.c. di Cascone Carolina e Carla

      Sede : pass. a. Garibaldi 36-37r Genova
      Lab.: via Posalunga 120r Genova
      Denominazione: laboratorio Vercesi - Gelateria Artigianale Genova

      hCard Gelateria Artigianale Vercesi Genova

      Name
      Vercesi
      Title
      Gelateria Pasticceria
      Organization
      Gelateria Artigianale Vercesi Genova
      Contact photo
      Tel
      010 8694061
      Website
      Address
      Via Posalunga 120r
      Borgoratti
      Genova
      16132
      Italia